れんこんのハンバーグ
2014年09月15日 20:23
れんこんのハンバーグ
<約3人分>
<材料>
・豚ひき肉 150g
・卵白 1個分
・れんこんをすりおろし
小1/2節(約100g)
・長ネギのみじん切り 1/2本分
・サラダ油(焼く時) 適宜
・パン粉(つなぎ) 適宜
・塩コショウ(味付け)適宜
1. 材料をよく混ぜて俵型に成型します。
2. フライパンに油をひき、表面がきつね色になるまでよく焼きます。
3. ポン酢、つゆの素、ソースなどお好きなものをかけて召し上がれ。
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