～ Ｗｅ　Love　Sakai ～　

プーさんの家の美味しい　～　サワーサラダ　～

2015年02月27日 01:32

材料１　　　　　

・大根…100g             

・人参…100g            

・きゅうり…１本   

・キャベツ…1枚       

・セロリ…1/2本     

材料２（調味用）

・塩…5g　　

・酢…50~70cc

・ニンニク　

・ローリエ

・生姜　

つくり方

・野菜は一晩塩漬けにする。

・水気を切り、材料２に

半日以上漬ける。

※ニンニクと生姜は細かく切る。塩・酢はお好みで加減。

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